代表メッセージ

代表　高橋伸郎　インタビュー

江東区（東陽町・住吉・南砂）を中心に、炭火焼き鳥、ラーメン居酒屋、ベーカリーを展開する「有限会社バラコーポレーション」の代表メッセージです。
（収録2024年11月）

【この動画の見どころ】
[00:22] 社名「バラ」に込められた、一歩踏み出す「勇気」の物語
[01:06] ラーメン×居酒屋？地域に愛される独自の店舗展開について
[04:14] 社長自身の挫折と挑戦、そして26歳での独立エピソード
[09:12] コロナ禍でも「従業員を守る」ことを最優先した決断
[12:21]「褒める・伸ばす・個性を活かす」ゆるふわな社風の真意
[18:36]営業利益40%を叩き出す独自のノウハウと今後の展望

バラコーポレーションについて

バラとは「勇気」という意味になります。

江東区東陽町から墨田区錦糸町の地域で
炭火焼鳥店、ラーメン居酒屋、ベーカリーなどの飲食店舗を運営しています。

有限会社バラコーポレーションは、お客様、業者様、スタッフの皆様に喜んでいただける「三方よし」を理念に掲げ、心地よい店づくりを心がけています。
平成3年に先代の英俊明が「やきとり大吉」から独立し、『炭焼やきとり居食塾はな』を創業。
その後、平成10年には扇橋店を開店し、さらに菊川駅前店、東陽町駅前店と続々と新しい店舗をオープンしました。

平成29年にはラーメンと大衆酒場の新業態『麺屋ばらいち』を立ち上げ、平成30年には『大衆酒場はな』と『麺屋ばらお』を新たにオープンしました。
現在、下町江東区で『炭焼やきとりはな』の3店舗をはじめ、居酒屋とラーメンの業態で合計6店舗を運営しています。
お客様、業者様、スタッフ全員が笑顔になるような店舗作りを追求し、地域に根ざしたサービスを提供しています。