के रामेन पसलहरूलाई कुशल शेफहरू चाहिँदैन? अनुभव नभएकाहरूका लागि पनि ‘प्रणाली’ मार्फत सफल व्यवस्थापनको बारेमा सत्य | बारा निगम व्यवस्थापन दर्शन
रामेन पसलको सम्भावना म सुरुमा कोइला-ग्रिल गरिएको कुखुराको रेस्टुरेन्टमा शेफ थिएँ।जब मैले मेरो रामेन पसल सुरु गरें, मैले इमानदारीपूर्वक सोचेको थिएँ: "कुशल कारीगरहरूले मात्र रामेन पसल चलाउन सक्छन्।" सुप बनाउन गाह्रो छ, र सही स्वाद सिर्जना ...
